Быстрые рецепты. Диетические мини запеки с творогом, сыром и овощами

Этот рецепт диетических мини запеканок может пригодиться как на завтрак, так и на легкий ужин, в 100 граммов содержится всего 98 ккал. Если вы следите за своей фигурой или желаете сбросить вес, добавляйте этот рецептик в свою копилку! Блюдо получается красивое, вкусное, готовить его быстро, минут 15-20, ингредиенты простые. В общем, мини запеканки это находка для тех, кто сидит на диете или придерживается принципов правильного питания.

Красивые, вкусные, диетические мини запеки

Итак, что нам понадобится для приготовления мини запеканок:  

  • нежирный творог 200-250 грамм
  • сыр твердый с низкой долей жирности 100 грамм
  • яйцо – шт.
  • помидор – 1 шт.
  • болгарский перец, половинка, лучше брать желтый для контраста
  • зелень петрушки и укропа
  • и, конечно же, силиконовые  мини формочки для запекания.

Солить это блюдо не нужно, в сыре присутствует достаточно соли, чтобы оно получилось не пресным. И заметьте никакого масла! А вот украсить нежирной сметаной после того, как  мини запеканки будут готовы, точно не помешает!

  

А теперь приступаем к самому процессу приготовления мини запеканок

Включаем духовку, чтобы она нагрелась до 200 градусов.

На крупной терке натираем сыр. Моем, чистим и нарезаем небольшими дольками перец и помидор. Зелень измельчаем. Творог растираем вместе с яйцами. Затем в полученную массу добавляем тертый сыр, овощи и зелень, все это перемешиваем и заполняем массой формочки для выпекания.

Отправляем их в духовку и выпекаем минут 15 до образования румяной корочки.

Наши мини запеканки готовы! Подаем к столу сдобрив ложкой сметаны.

Питайтесь правильно, и будьте здоровы!

        

 

 

Источник svoipravila.ru

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

Translate